Tiempo de cocción: 20 min
Raciones: 6-8 personas
Nivel de habilidad: Fácil
Ingredientes
200 g de Chocolate Negro
300 ml de leche
100 ml de nata para montar
60 g de azúcar
40 g de harina
4 huevos
galletas almendradas
Elaboración
Precalentar el horno a 200º.
Disolver el chocolate troceado en un cazo con la leche y la nata.
Mezclar los huevos, con la harina y el azúcar. Verter poco a poco la crema de chocolate removiendo constantemente.
Verterlo en un molde y hornearlo de 18 a 20 minutos. Cortarlo en porciones y servirlo con una galleta.
Consejos Nutricionales
Postre ideal para una merienda especial. Aporta una buena cantidad de calcio, a través de la leche, así como de proteínas de calidad que aportan los huevos.
Consejos Culinarios
Muy fácil y socorrido para preparar una tarde lluviosa o con los niños.
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