Tarta Mini de Fruta y Crema de Queso

Tiempo de preparación: 10 min
Tiempo de cocción: 0 min
Raciones: 4 personas
Nivel de habilidad: Fácil





Ingredientes
4 galletas tipo digestive
6 cucharadas de Leche Condensada 
200g de crema de queso pasteurizado
2 albaricoques en temporada o melocotón en su jugo
2 barritas de Chocolate Negro 

5 g de mantequilla

Elaboración
Forrar 4 vasitos con film transparente en la base y que sobresalga por los bordes. 
Colocar una galleta en la base sobre el film. 
Mezclar el queso cremoso con la leche condensada hasta obtener una crema y repartirla sobre la galleta en los vasitos. Alisar suavemente la superficie. 
Dorar los albaricoques o los melocotones partidos por la mitad en una sartén con la mantequilla. 
Colocar las mitades de albaricoque en la parte superior. Dejar los vasitos en el refrigerador hasta el momento de servirlos. 
Desmoldarlos, estirando el film suavemente y servir las tartas individuales espolvoreadas con un poco de chocolate rallado.


Consejos Nutricionales
Una apetitosa receta que contribuye a cubrir tus necesidades diarias de calcio, necesario para fortalecer tus huesos y dientes.


Consejos Culinarios
Agregar unos frutos secos troceados a la crema de queso.

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