Tiempo de cocción: 0 min
Raciones: 8 personas
Nivel de habilidad: Fácil
Ingredientes
100 g de Chocolate Negro
50 ml de nata para montar
100 g de cacao en polvo
Elaboración
En un bol pequeño, calentar la nata para montar en el microondas por 30 segundos a 900W.
En otro bol, romper el chocolate en trozos. Verter sobre la nata caliente y cubrir el bol unos 5 minutos. Mezclarlo bien.
Colocar esta en el refrigerador durante 1 hora.
Formar las trufas de unos 2 o 3 cm de diámetro con la palma de sus manos.
Colocar el cacao en polvo en un bol pequeño y rebozar las trufas hasta que queden bien cubiertas de cacao.
Colocarlas otra vez 1 hora en el refrigerador.
Consejos Nutricionales
Si se toma una o dos piezas, no se desequilibrarán las calorías y por el contrario el chocolate y el cacao aportarán una buena ración de elementos antioxidantes.
La trufas siempre son un capricho irresistible. Compártelas !!
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